Bawang merah merupakan salah satu bahan atau bumbu dasar masakan yang digunakan pada hampir semua makanan Indonesia.
Selain dapat membuat makanan menjadi lebih kaya rasa dan lebih sedap, bawang merah juga memiliki manfaat untuk kesehatan karena kadungan nutrisi dan vitaminnya baik untuk kesehatan.
Kandungan Bawang Merah
Sebelum masuk pada pembahasan mengenai manfaat bawang merah untuk kesehatan, berikut merupakan kandungan yang terdapat dalam bawang merah yang perlu anda ketahui.
– Zat gizi makro (terdiri dari karbohidrat dan air serta tidak mengandung lemak) – Vitamin dan mineral (vitamin C dan vitamin B6 serta mineral kromium) – Kalori (28 gram bawang hanya mengandung 11 kalori) – Indeks glikemik (tingkat indeks glikemik rendah, yaitu hanya 10) – Protein (148 gram bawang merah hanya mengandung 1 gram protein)
Manfaat Bawang Merah
Setelah mengetahui kandungan yang terdapat dalam bawang merah, berikut merupakan manfaat bawang merah untuk kesehatan yang perlu anda ketahui!
1. Menurunkan Tekanan Darah
Seseorang yang mempunyai tekanan darah tinggi berpotensi terkena berbagai penyakit seperti jantung koroner, gagal ginjal, stroke, dan juga diabetes mellitus.
Namun, dalam jurnal Pharmacological Reports pada tahun 2009 menyebutkan bahwa zat quercetin pada bawang merah yang cukup tinggi, dapat membantu menurunkan tekanan darah yang tinggi.
2. Kesehatan Otak
Image Source: fungsi.info
Manfaat bawang merah yang selanjutnya adalah dapat meningkatkan kesehatan otak.
Zat besi merupakan salah satu yang juga berperan penting untuk fungsi otak dam vitamin B dari bawang merah dapat meningkatkan fungsi otak dengan berkontribusi pada kesehatan mental serta emosional.
Folat dalam vitamin B juga turut berperan melindungi DNA dan RNA tubuh anda.
Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa lain yang dapat berperan melawan peradangan otak dan juga meningkatkan aktivitas neurologis.
Hal ini dapat membantu mencegah Alzheimer atau penurunan daya ingat.
3. Mengontrol Diabetes
Image Source: aspiretrainingteam.co.uk
Menurut penelitian, bawang merah juga memiliki manfaat yang dapat meningkatkan insulin dan juga membantu mengontrol berat badan yang dalam hal ini berhubungan dengan diabetes.
Beberapa sifat bawang merah dapat membantu merangkas sekresi insulin, yang menurunkan respons inflamasi yang berhubungan dengan diabetes.
Selain itu, flavonoid pada bawang merah dapat membantu mengobati diabetes.
4. Detoksifikasi Tubuh
Image Source: suara.com
Manfaat bawang merah selanjutnya adalah dapat membantu detoksifikasi tubuh.
Bawang merah dapat berperan meningkatkan sirkulasi darah, yang melakukan peran penting dalam membuang racun dari aliran darah, sehingga dapat membantu detoksifikasi pada tubuh.
Selain itu, bawang merah juga memiliki khasiat yang dapat menstimulasi enzim pencernaan yang mana merupakan untus penting untuk detoksifikasi hati.
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Berdasarkan studi yang dilakukan pada wanita pra dan pascamenopause menunjukan bahwa dengan mengonsumsi bawang merah dapat berperan membantu meningkatkan kepadatan tulang.
Bawang merah yang dikonsumsi sehari sekali atau lebih dapat memiliki kepadatan tulang 5% lebih besar daripada yang tidak mengonsumsi.
Selain itu ada juga penilitan yang menyatakan bahwa wanita dengan usia yang lebih tua mengonsumsi bawang merah secara teratur, dapat membantu mengurangi 20% resiko patah tulang pinggul.
Manfaat lainnya dari bawang merah adalah membantu mencegah osteoporosis dan meningkatkan kesehatan gigi.
6. Menyehatkan Jantung
Image Source: kompas.com
Manfaat bawang merah yang selanjutnya adalah menyehatkan jantung.
Bawang merah mentah memiliki khasiat yang dapat berperan membuka arteri yang tertutup dan juga mengontrol tekanan darah tinggi.
Dengan mengonsumsi bawang merah secara teratur, dapat mencegah penyakit jantung koroner.
Demikian penjelasan kami mengenai Manfaat Bawang Merah. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
Originally posted 2020-12-28 23:26:11.
Related Posts:
5 Manfaat Air Infus untuk Kesehatan Tubuh Manusia Pada dasarnya, air adalah pilihan paling baik untuk melepaskan anda dari dahaga. Namun, bagi sebagian orang, minum air putih dalam jumlah banyak terkadang menyiksa. Nah, air infus buah adalah salah…
8 Makanan Khas Banten yang Enak dan Wajib di Coba Banten merupakan salah satu provinsi di pulau Jawa yang memiliki banyak destinasi wisata. Sebut saja Anyer, tempat wisata ini sangat populer dan terkenal. Banyak wisatawan yang dating ke banten untuk…
50 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan dan Kecantikan Manfaat Kunyit - Kunyit adalah salah satu jenis rempah yang sangat begitu banyak terdapat di Indonesia. Banyak yang menjadikan kunyit sebagai herbal tradisional, hal ini karena manfaat dari tanaman/rempah ini…
7 Manfaat Teh Ginseng Beserta Efek Sampingnya Ginseng adalah salah satu umbi-umbian yang kerap digunakan untuk bahan minuman. Salah satunya adalah sebagai teh, yang diolah dengan menyeduh akar ginseng dan diminum seperti teh. Manfaat teh ginseng diyakini…
5 Manfaat Kacang Almond Untuk Kesehatan Manfaat Kacang Almond - Kacang merupakan salah satu macam camilan yang bisa dibilang mempunyai kandungan lemak sangat tinggi. Oleh sebab itu, banyak dari wanita yang menghindari mengkonsumsi camilan berbahan kacang-kacangan.…
7 Manfaat Cabe Jawa untuk Kesehatan Tubuh dan Sebagai Obat Jika mendengar kata cabe, yang terlintas di benak banyak orang termasuk anda mungkin adalah buah berwarna merah atau hijau yang memiliki rasa pedas jika dimakan. Namun sebenarnya ada juga cabe…
Cara Menyimpan Makanan Dalam Kulkas Agar Awet dan Tahan Lama Cara Menyimpan Makanan Dalam Kulkas - Kulkas merupakan salah satu peralatan elektronik yang memiliki berfungsi dan memiliki manfaat berguna untuk urusan rumah, khususnya dalam hal makanan dan minuman. Alat elektronik…
15 Makanan Khas Papua Yang Aneh Namun Menggoda Jika mendengar kata Papua, mungkin yang terlintas di benak kita adalah budaya etnik mereka yang unik, kaya, dan menarik. Namun, jangan salah. Tak hanya itu. Papua juga memiliki kuliner yang…
8 Makanan Khas Jember yang Siap Membuat Lidah Menari Jember merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki banyak julukan. Seperti misalnya “Kota Pandhalungan”, “Kota 1000 Bukit”. Julukan lainnya yang terkenal adalah “Kota Karnaval”. Hal ini dikarenakan Jember…
22 Manfaat Air Kelapa Hijau Bagi Kesehatan Manusia Manfaat Air Kelapa Hijau - Air kelapa hijau adalah obat dan mempunyai banyak manfaat, salah satunya adalah bisa menghilangkan racun-racun di dalam tubuh. Cara mengkonsumsinya adalah dengan meminum air kelapa…
Pengertian Sembako | Daftar dan Penjelasan Lengkapnya Kebutuhan manusia dibagi berdasarkan tiga kelompok yaitu kebutuhan primer, kebutuhan sekunder dan kebutuhan tersier. Kebutuhan primer yaitu kebutuhan yang utama atau yang pokok harus ada segera dipenuhi atau dimiliki oleh…
8 Makanan Khas Pontianak yang Enak dan Tidak Boleh… Pontianak merupakan salah satu kota terbesar di Kalimantan yang tepatnya berada di Kalimantan barat. Pontianak juga terkenal dengan tempat wisata tugu katulistiwanya. Sebagai kota yang dilalui oleh sungai Kapuas, Pontianak…
3 Bahaya Glucogen Beserta Pengertian dan Kandungan Alaminya Bahaya Glucogen - Umumnya glucogen memberikan manfaat kencantikan dan kesehatan pada tubuh kita. Namun yang jadi pertanyaan adalah apa saja efek samping glucogen itu? Dan seberapa bahayakah glucogen tersebut pada tubuh…
10 Manfaat Wedang Jahe Untuk Kesehatan Tubuh Manfaat Wedang Jahe - Anda pernah minum wedang jahe? Atau memang doyan minum wedang jahe? wah kalau anda doyan minum wedang jahe berarti sama kayak saya dong hehehe (maaf ndak jelas). Asal…
8 Makanan Khas Kepulauan Riau yang Menggugah Selera Banyak hal yang dapat dilakukan ketika kamu mengunjungi suatu wilayah, baik itu pekerjaan atau berwisata. Salah satu daerah yang menarik untuk berwisata adalah Riau. Kepulauan Riau sendiri merupakan salah satu…
5 Manfaat Kerupuk Kulit atau Kerupuk Rambak Kerupuk Kulit - Kerupuk kulit atau biasa dalam bahasa Jawa Timuran disebut kerupuk rambak adalah jenis olahan kerupuk yang bahan utamanya terbuat dari kulit hewan, umumnya adalah kulit sapi, kerbau…
Basreng: Sejarah, Asal Usul, dan Kebiasaan Konsumsi Basreng adalah camilan ringan yang cukup populer di Indonesia. Camilan ini kering dan renyah, sehingga cocok untuk disantap saat sedang berkumpul dengan teman atau keluarga. Namun, masih banyak orang yang…
Arti Kedutan dan Maknanya Dalam Pandangan Medis Serta Agama Arti Kedutan dan Maknanya - Masyarakat Indonesia seringkali mengaitkan kedutan di bagian mata, hidung, maupun bibir dengan mitos-mitos tertentu. Setiap kedutan di setiap bagian tubuh memiliki kandungan makna tersendiri. Seperti…
12 Manfaat Kacang Hazelnut Bagi Kesehatan Tubuh Kacang Hazelnut termasuk dalam spesies filbert. Kacang Hazelnut sendiri tekstur kulitnya sangat berserat serta bentuk nya yang bulat. Banyak yang beraggapan bahwa Kacang Hazelnut sangat mirip dengan kemiri. Kacang Hazelnut…
Sebutkan Nama-nama Batu Permata yang Terkenal Siapa yang tidak mengagumi keindahan batu permata? Batu-batu indah ini memiliki warna, kilau, dan translucency yang mengagumkan. Batu permata telah digunakan sebagai perhiasan sejak zaman kuno, dan hingga kini menjadi…