Bawang merah merupakan salah satu bahan atau bumbu dasar masakan yang digunakan pada hampir semua makanan Indonesia.
Selain dapat membuat makanan menjadi lebih kaya rasa dan lebih sedap, bawang merah juga memiliki manfaat untuk kesehatan karena kadungan nutrisi dan vitaminnya baik untuk kesehatan.
Kandungan Bawang Merah
Sebelum masuk pada pembahasan mengenai manfaat bawang merah untuk kesehatan, berikut merupakan kandungan yang terdapat dalam bawang merah yang perlu anda ketahui.
– Zat gizi makro (terdiri dari karbohidrat dan air serta tidak mengandung lemak) – Vitamin dan mineral (vitamin C dan vitamin B6 serta mineral kromium) – Kalori (28 gram bawang hanya mengandung 11 kalori) – Indeks glikemik (tingkat indeks glikemik rendah, yaitu hanya 10) – Protein (148 gram bawang merah hanya mengandung 1 gram protein)
Manfaat Bawang Merah
Setelah mengetahui kandungan yang terdapat dalam bawang merah, berikut merupakan manfaat bawang merah untuk kesehatan yang perlu anda ketahui!
1. Menurunkan Tekanan Darah
Seseorang yang mempunyai tekanan darah tinggi berpotensi terkena berbagai penyakit seperti jantung koroner, gagal ginjal, stroke, dan juga diabetes mellitus.
Namun, dalam jurnal Pharmacological Reports pada tahun 2009 menyebutkan bahwa zat quercetin pada bawang merah yang cukup tinggi, dapat membantu menurunkan tekanan darah yang tinggi.
2. Kesehatan Otak
Image Source: fungsi.info
Manfaat bawang merah yang selanjutnya adalah dapat meningkatkan kesehatan otak.
Zat besi merupakan salah satu yang juga berperan penting untuk fungsi otak dam vitamin B dari bawang merah dapat meningkatkan fungsi otak dengan berkontribusi pada kesehatan mental serta emosional.
Folat dalam vitamin B juga turut berperan melindungi DNA dan RNA tubuh anda.
Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa lain yang dapat berperan melawan peradangan otak dan juga meningkatkan aktivitas neurologis.
Hal ini dapat membantu mencegah Alzheimer atau penurunan daya ingat.
3. Mengontrol Diabetes
Image Source: aspiretrainingteam.co.uk
Menurut penelitian, bawang merah juga memiliki manfaat yang dapat meningkatkan insulin dan juga membantu mengontrol berat badan yang dalam hal ini berhubungan dengan diabetes.
Beberapa sifat bawang merah dapat membantu merangkas sekresi insulin, yang menurunkan respons inflamasi yang berhubungan dengan diabetes.
Selain itu, flavonoid pada bawang merah dapat membantu mengobati diabetes.
4. Detoksifikasi Tubuh
Image Source: suara.com
Manfaat bawang merah selanjutnya adalah dapat membantu detoksifikasi tubuh.
Bawang merah dapat berperan meningkatkan sirkulasi darah, yang melakukan peran penting dalam membuang racun dari aliran darah, sehingga dapat membantu detoksifikasi pada tubuh.
Selain itu, bawang merah juga memiliki khasiat yang dapat menstimulasi enzim pencernaan yang mana merupakan untus penting untuk detoksifikasi hati.
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Berdasarkan studi yang dilakukan pada wanita pra dan pascamenopause menunjukan bahwa dengan mengonsumsi bawang merah dapat berperan membantu meningkatkan kepadatan tulang.
Bawang merah yang dikonsumsi sehari sekali atau lebih dapat memiliki kepadatan tulang 5% lebih besar daripada yang tidak mengonsumsi.
Selain itu ada juga penilitan yang menyatakan bahwa wanita dengan usia yang lebih tua mengonsumsi bawang merah secara teratur, dapat membantu mengurangi 20% resiko patah tulang pinggul.
Manfaat lainnya dari bawang merah adalah membantu mencegah osteoporosis dan meningkatkan kesehatan gigi.
6. Menyehatkan Jantung
Image Source: kompas.com
Manfaat bawang merah yang selanjutnya adalah menyehatkan jantung.
Bawang merah mentah memiliki khasiat yang dapat berperan membuka arteri yang tertutup dan juga mengontrol tekanan darah tinggi.
Dengan mengonsumsi bawang merah secara teratur, dapat mencegah penyakit jantung koroner.
Demikian penjelasan kami mengenai Manfaat Bawang Merah. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
Related Posts:
10 Jenis Metode Penelitian Beserta Pengertian dan Contohnya Metode Penelitian - Ilmu merupakan kunci manusia membangun peradaban. Ia – ilmu – dapat diperoleh dari manapun, hanya saja proses untuk mendapatkan ilmu yang memiliki nilai kebenaran harus dilandasi oleh…
Profil Provinsi Sulawesi Selatan | Geografis, Agama… Profil Provinsi Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan adalah Provinsi di Indonesia. Provinsi ini kaya dengan bentang alam yang indah. Berbagai macam suku yang tinggal di Sumatera Barat membuat provinsi ini…
Doa Akasah Sahabat Rasulullah SAW (Arab, Latin, Terjemahan) Doa Akasah dari Akasyah radhiallahu anhu yang salah seorang sahabat Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam. Akasah merupakan satu diantara sepuluh sahabat Rasulullah yang mendapat berita gembira bahwa ia termasuk sahabat yang…
8 Makanan Khas Tegal yang Enak dan Menggugah Selera Tegal merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang memiliki julukan kota bahari, namun ada juga yang menyebut Tegal sebagai kota kuliner. Hal ini dikarenakan banyaknya makanan khas Tegal yang…
Bacaan Surat Yasin Arab, Latin, Artinya (Doa dan Keutamaan) Bacaan Surat Yasin - Bacaan surat yasin merupakan bagian dari isi Al-Aquran. Al-Quran adalah kitab suci umat Islam yang diturunkan oleh Allah SWT melalui malaikat Jibril secara berangsur-angsur kepada Nabi…
Profil Provinsi Banten | Peta, Logo, Nilai-nilai… Banten adalah salah satu provinsi di Indonesia. Ibu kota dari Provinsi Banten adalah Serang. Mengenai luas wilayah, luas wilayah provinsi ini kurang lebih 9.662,92 km2 dengan jumlah penduduk sekitar 9.978.932…
Perbedaan Warna Jingga Dan Orange Perbedaan Warna Jingga Dan Orange: Mana yang Lebih Cerah? Asal Usul Nama Warna Perbedaan mendasar antara jingga dan orange dapat dilihat dari asal usul nama warna tersebut. Jingga berasal dari…
Blender 3d Modeling Blender 3D Modeling: Memahami Dasar-dasar dan Keuntungan Menggunakan Blender Pengenalan Blender Jika Anda ingin menjadi seorang animator atau designer 3D, Blender adalah software yang perlu Anda ketahui. Blender adalah software…
10 Makanan Khas Malang Yang Bikin Lidah Bergoyang Ketika kamu mendengar tentang makanan khas malang, mungkin yang pertama kali terbesit di pikranmu adalah bakso malang. Atau mungkin sebenarnya kamu hanya mengetahui sedikit tentang makanan khas malang. Padahal jika…
Perbedaan Warna Terakota Dan Orange Perbedaan Warna Terakota dan Orange: Apa Bedanya? Pengenalan Warna adalah satu dari elemen penting di dalam kehidupan kita. Warna memberikan efek psikologis pada diri kita dan orang di sekitar kita.…
10 Makanan Khas Jepang yang Enak, Unik dan Paling Populer Macam-macam Makanan Khas Jepang - Siapa yang tidak mengenal negara satu ini, Jepang. Negara yang biasa dikenal dengan Nippon dan Negeri Sakura ini merupakan sebuah negara maju yang terletak di…
Kritik dan Saran untuk Membantu Guru Meningkatkan… Hari ini, kita akan membahas tentang contoh kritik dan saran yang dapat diberikan kepada guru. Kritik dan saran ini bertujuan untuk memperbaiki kualitas pengajaran guru dan membantu mereka untuk menjadi…
Apa Itu MABA dan Arti Lainnya: Panduan Singkat untuk… Hai teman-teman, pasti banyak dari kalian yang pada saat masuk universitas atau perguruan tinggi, mendengar istilah MABA, kan? Tapi sebenarnya apa sih MABA itu? Malah, banyak juga yang belum tahu…
Pengertian, Sistem dan Manajemen Agribisnis [LENGKAP] Pengertian, Sistem dan Manajemen Agribisnis - Dalam artikel ini akan dijelaskan mengenai banyak hal berkaitan dengan agribisnis. mulai dari pengertian agribisnis dan sistem agribisnis, manajemen agribisnis, manajemen produksi agribisnis, pemasaran dan…
Manfaat Kacang Tunggak Beserta Kandungan Gizinya Kacang Tunggak adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang saat ini masih sangat jarang dimanfaatkan bahkan diketahui oleh masyarakat khususnya di Indonesia. Kacang Tunggak sendiri berasal dari daratan Afrika yang kemudian…
Panduan Bacaan Tahlil Lengkap (Arab, Latin, Terjemahan) Belakangan ini banyak bermunculan organisasi-organisasi Islam di Indonesia yang menimbulkan pro dan kontra. Misalnya, tidak sedikit ormas yang mempermasalahkan amaliah-amaliah yang sudah ada sejak lama. Seperti persoalan bacaan tahlil, kini…
13 Makanan Khas Jawa Barat yang Wajib Banget Kamu Coba Indonesia merupakan negara dengan budaya dan tradisi yang sangat beragam. Salah satu yang menarik yaitu masing-masing daerahnya memiliki ciri khas makanannya tersendiri dengan cita rasa yang berbeda-beda. Jawa barat merupakan…
7 Manfaat Puasa Bagi Kesehatan Tubuh Manusia Manfaat Puasa - Bagi umat muslim puasa sudah seperti kebutuhan lahir batin. Dengan puasa sebagian orang meyakini dirinya akan terasa lebih ringan karena mampu mengontrol diri mereka dengan apa yang…
Selection Tool Photoshop Alat Seleksi di Photoshop: Pilihan Tepat untuk Pengeditan Gambar! Bagaimana Cara Menggunakan Alat Seleksi di Photoshop? Alat seleksi di Photoshop adalah salah satu alat penting yang harus Anda kuasai jika…
7 Makanan Khas Padang yang Enak dan Menggugah Selera Nasi padang adalah makanan sejuta umat karena kita bisa menemukan warung masakan padang di mana-mana. Bahkan, walaupun begitu banyak penjual nasi padang, kuliner khas padang ini tetapi tidak pernah membosankan…
